4. M-Mane

Ein wenig Geschick ist schon erforderlich, um alles unter Kontrolle zu halten.

Wie stark wird das Kaffeemehl angepresst, nimmt man lieber ein bisschen mehr oder ein bisschen weniger Kaffee, ist die Mühle auch richtig eingestellt...

Ein wenig Geschick ist schon erforderlich, um alles unter Kontrolle zu halten. Wie stark wird das Kaffeemehl angepresst, nimmt man lieber ein bisschen mehr oder ein bisschen weniger Kaffee, ist die Mühle auch richtig eingestellt...

Stimmen alle diese Kriterien, ist die Grundvoraussetzung für einen perfekten Kaffee gegeben. Nun liegt es an Ihnen, alle diese Faktoren optimal aufeinander abzustimmen.

In Italien gibt es den Beruf des Baristas - das ist der Mann hinter der Kaffeemaschine. Er ist für alles rund um den Caffè zuständig und hat nicht selten seine Tätigkeit so perfektioniert, dass man eigentlich sagen müsste: Er zelebriert seine Tätigkeit. Manchmal ist es sogar Kunst, wenn z. B. der Milchschaum sich immer so mit dem Caffè mischt, das ein Herz aus geschäumter Milch entsteht.