Ein intensives fruchtiges Aroma ohne Bitterkeit
Puertoricanischer Kaffee ist von Natur aus mild mit einer schweren Fülle und einem ausdrucksvollen Aroma. Die Spitzenkaffees haben Weltklasse, und zu den Feinsten gehören der Yauco Selecto und der Grand Lares.
Vor hundert Jahren noch war Puerto Rico der sechstgrösste Kaffee-Exporteur der Welt. Ein Wandel in der Agrarkultur jedoch verdrängte den Kaffee, Hurrikans beschleunigten den Niedergang. Inzwischen erlebt der Kaffeeanbau einen neuen Aufschwung. Die besten Arabica-Sorten Yauco Selecto und Grand Lares bestehen durch ein intensives fruchtiges Aroma ohne Bitterkeit.
Puertoricanischer Kaffee ist von Natur aus mild mit einer schweren Fülle und einem ausdrucksvollen Aroma. Die Spitzenkaffees haben Weltklasse, und zu den Feinsten gehören der Yauco Selecto und der Grand Lares.
Der Yauco Selecto wächst im Südwesten der Insel und zeichnet sich durch höchste Geschmacksfülle, ein intensives Aroma und einen einzigartigen Nachgeschmack aus. Der Kaffee ist zwar sehr teuer, aber unvergleichlich im Geschmack. Der Yauko Selecto bleibt bis zu seiner Verschiffung in den Hülsen um optimale Frische zu gewährleisten. Pro Jahr werden von diesem Spitzenkaffee nicht mehr als 3000 Sack à 45 kg produziert. Er ist ein wunderbarer Kaffee: fruchtig, gehaltvoll und überhaupt nicht bitter. Der kraftvolle Körper lässt diesen Kaffee zu einem Geschmackserlebnis werden.
