Eine Spitzen-Mischung, zusammengestellt aus den allerbesten Lagen der Welt in Indien, Zentral- und Südamerika, mit einer sehr feinen, angenehmen Säure, und vollem, sanftem und fruchtigem Aroma. Im Geschmack sehr abgerundet, leicht blumig. Sehr bekömmlich, wird auch wegen seiner guten Magenverträglichkeit sehr geschätzt. Ein Kaffeegenuss der vollendeten Harmonie.
Arabica Hochlandmischung
India Malabar AA "monsooned", unwashed
"Volcano de Oro", Guatemala shb, washed "Sul de Minas", Fazenda Lambari, Brasil Specialty, semi-washed
"Tarrazu Sam Rafael RZ", Costa Rica, shb, washed
Röstung
mittlere Röstung
Amici Antica Tostatura Triestina Blaser Café Bogen Kaffee Bristot Caffè Ferrari Caffè Mondiale Caffè Royal Chicco d'Oro Claro Costadoro Cubita Demmel Diemme Hausbrandt Illycafé Jolly Kaffa Kafischmitte La Semeuse Lavazza Masaba Mauro Moak Mokaflor New York Pausa Caffè Rast Schreyögg Segafredo Sirocco Stoll Tre Forze