Kaffee für Gourmets - zu Hause oder im Büro
garantiert frisch
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Costa Rica und Kaffee sind wie für einander gemacht. Die Böden haben die richtige Säure durch vulkanische Asche, sind reich an organischen Substanzen wie Stickstoff und Kalium, was den Kaffeepflanzungen sehr zugute kommt. So werden Feuchtigkeit und Sauerstoff für die Kaffeepflanzen leicht zugänglich. Diese Kombination und das einzigartige Klima zwischen zwei Weltmeeren macht Costa Rica Kaffee zum Diamanten unter den Kaffees dieser Welt. Östlich von San José, liegt die Region Tres Rios. Juan José Montealegre Gallegos gründete 1875 die Kaffee Farm „Aguas Claras“, sie wird heute vom seinem Enkel Marcos Qurirós geleitet. Aguas Claras Tres Rios wächst auf 1300 Meter über Meer in der Nähe des Vulkans Irazú. Die äusserst fruchtbare Erde wurde durch den gewaltigen Vulkan-Ausbruch von 1963 nochmals verbessert. Kaffee aus der Region Tres Rios gilt als Bordeaux von Costa Rica. Aguas Claras hat ein intensives, lang anhaltendes Aroma, einen ausgeglichenen Geschmack, einen würzigen, sehr guten und vollen Körper, eine raffinierte, ausgeprägte Säure.
mittelkräftiger Kaffee
