Kaffee für Gourmets - zu Hause oder im Büro
garantiert frisch
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Montag 3. Oktober 2011 · Schokolade · Beschle
Porcelana ist der genetisch reinste bekannte Criollo Kakao. Der Weltmarkanteil der Pflanze beträgt ca. 3% und ist damit sehr selten. Die Pflanze ist sehr empfindlich und daher kaum für die Massenproduktion geeignet. Sie ist jedoch die Kakaosorte, die die meisten Aromen hat und daher zu hochwertigen Schokoladen verarbeitet werden kann.
Die Quizás Gründer kreieren Gourmetschokolade aus reinsortigen Edelkakaos und Einzellagenkakaos. Sie suchen unter wissenschaftlicher Begleitung die hochwertigen Kakaosorten in den Ursprungsländern und unterstützen die Kleinbauern vor Ort bei der Produktion, so daß die seltenen Pflanzen aussergewöhnliche Qualität hervorbringen.
Die traditionelle Verarbeitung bringt die ganze Aromenwelt des einzelnen Kakaos zum Vorschein. Alle Quizás Schokoladen sind hochprozentig und ohne künstlichen Zusatzstoffe, auch ohne Lecithin hergestellt, um Ihnen den reinen, ursprünglichen Kakaogeschmack zeigen zu können.
Criollo - Porcelana aus Zulia, Venezuela.
Lassen Sie kleine Stückchen der Schokolade auf der Zunge zergehen, um so den ganzen Reichtum der Aromenvielfalt möglichst intensiv wahrzunehmen. Blumenbouquet, Mandarine, Aprikose, Gewürze, Mandeln, Guarana, geröstete Nüsse. Harmonisch und ausgewogen mit fruchtigen Geschmacksentfaltungen, begleitet von einem blumigen Duft und gerösteten Nüssen.
Kakaomasse 74%, Kakaobutter, Rohrzucker, ohne Lecithin. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Schweizer Schokolade in höchster Vollendung, perfekter Genuss für Schokoladenkenner. Die Kakaobohnen für Beschle Schokolade stammen unter anderem aus Südamerika, Venezuela oder aus Madagaskar. Beiden Bohnen werden mit Schweizer Erzeugnissen verfeinert. Die auf hohem Qualitätsniveau erreichte Verbindung der verschiedenen Zutaten zelebriert ein unvergleichliches Schokoladenerlebnis.
Geniessen Sie diese hochwertige Spezialität möglichst frisch und bewahren Sie sie an einem trockenen, kühlen Ort auf - ideal zwischen 16°C und 18°C.
