Kaffee für Gourmets - zu Hause oder im Büro
garantiert frisch
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Mittwoch, 8. Februar 2012 · Kurse · Kaffeezentrale
Haben Sie eine Siebträger-Kaffeemaschine zu Hause oder im Büro, aber es fehlt Ihnen das nötige Wissen zur Zubereitung eines feinen Kaffees? Kommen Sie zu uns. Gerne führen wir Sie in die Welt des Kaffees ein, zeigen Ihnen wie man eine Kaffeemaschine einstellt und den perfekten Kaffee zubereitet. Ein sehr praxisorientierter Kurs, der sich für alle Kaffeegeniesser eignet, welche nicht auf einen guten Kaffee verzichten möchten.
Die Inhalte:
- Kleine Einführung in die Kaffeewelt
- Der perfekte Espresso (Einstellung, Dosierung und Handhabung der Kaffeemaschine)
- Der perfekte Cappuccino (Dieselbe Technik wie beim Espresso, richtiges Michschäumen)
- Einführung in Latte Art (Giestechniken, Herzchen giessen)
- Reinigung der Maschinen
Kosten:
CHF 160.00 inklusive Kaffee und Mineralwasser
Ort:
Kaffeezentrale Schweiz,
Gustus GmbH
Aathalstrasse 74, 1. Stock
8610 Uster
Datum / Zeit:
Donnerstag, 15. März 2012, 17.00 - 21.00 Uhr
Unsere Kaffeemaschinen und -mühlen:
Wir arbeiten an modernen Home Barista Kaffeemaschinen und -mühlen. (Dalla Corte Mini, Rocket Cellini, Olympia Maximat). Im Workshop stehen zwei Gastromaschinen zur Verfügung. Gerne können Sie auch Ihre eigene Siebträger-Kaffeemaschine mitnehmen, so könnte man diese direkt vor Ort einstellen.
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