Caffè Coretto

Les amants de l'Espresso ont constaté qu'un bon Espresso s'améliore même si on ajoute une éclaboussure de grappa...

Les amants de l'Espresso ont constaté qu'un bon Espresso s'améliore même si on ajoute une éclaboussure de grappa, d'eau-de-vie de vin ou de liqueur. Surtout les Italiens aiment l'Espresso corrigé dans la version du grappa.

On peut constater de différentes variantes de boire.

Les uns mixent l'Espresso avec du grappa, les autres boivent d'abord l'Espresso et versent ensuite du grappa dans la tasse d'Espresso chaude dans laquelle se trouve encore un petit reste de mousse.