Australie

C'est étonnant qu'on cultive du café sur le continent australien. Il s'agit exclusivement des grains Arabica de la variété de Bourbon. Le café est du goût tendre et doux, peu âpre et est normalement pauvre en caféine. Malheureusement que de petites quantités sont exportées car la production est limitée à cause des conditions climatiques.