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vendredi 13 janvier 2012 · Savoir · La culture du café

Culture de café en Amérique du Sud

Les îles Galapagos

Les îles GalapagosLe café de l'île San Cristóbal est une exceptionnelle exclusivité de qualité suppérieure.

Le café de l'île San Cristóbal est une exceptionnelle exclusivité de qualité suppérieure. L'Hacienda El Cafetal produit env. 500 sacs de café Arabica de la qualité Bourbon. Le café des îles de Galapagos est titulé non officiellement comme café bio parce que l'importation et l'usage d'engrais et des matières chimiques sont strictement interdits.

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Traditionnel: Blaser Café

Blaser Café est une entreprise familiale traditionnelle à Berne connue pour son café haut …
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Actuel: Ferrari Caffè

Le dernier torréfacteur suisse qui torréfie au feu de charbon. Une torréfaction lente et d…
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NOUVEAU: Lavazza ¡Tierra!

iTierra! est le café équitable de Lavazza. Un café éthique et de bonne qualité.
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