Panama

Le café du Panama est connu pour sa agréable et légère densité et pour être bien proportionné.

Le café panamien est connu pour sa agréable et légère densité et pour être bien proportionné. L'exportation commence en novembre et presque tous les grains exquis sont exportés exclusivement en France et en Finlande.

Les meilleurs grains poussent au nord près de Boquete. D'autres régions de culture connues sont David, Remacimeinto, Bugaba et Tole. Intéressant est le Cafe Volcan Barú qui est un café spécial de qualité suppérieure.