Le mieux c'est de remplir le réservoir avec de l'eau chaude.
Le mieux c'est de remplir le réservoir avec de l'eau chaude. Naturellement on peut aussi verser de l'eau froide dans le réservoir. Cependant il durera plus longtemps de chauffer l'eau à la température désirée.
Préparation de café à l'aide d'une machine avec pression de vapeur pas 2
Introduisez prudemment le roseau par l'ouverture du réservoir d'eau, placez la boule en verre au-dessus de la cruche et serrez soigneusement les deux parties du réchaud. Allumez le brûleur ou le réchaud électrique. Mesurez la poudre de café dans la partie suppérieure du réchaud et placez cette partie sur le réchaud.
Préparation de café à l'aide d'une machine avec pression de vapeur pas 3
Dès que l'eau bout elle monte par le roseau dans la partie suppérieure de l'appareil. Aussitôt que la majorité de l'eau est montée vous mettez hors circuit le brûleur ou le réchaud électrique. L'eau continue à monter. Ce qui est paradoxal est: Si vous minimez la chaleur trop tard vous prolongez la durée de cuisiner parce que le refroidissement le l'air est retardée - voir page suivante.
