Café et thé pour personnes privées et entreprises
fraîcheur garantie
fraîcheur garantie
Le degré de moudre a une influence décisive à la qualité du produit final dans la tasse. C'est pourquoi Amici offre avec le système ESE de divers degrés de moudre. L'un est parfaitement harmonisé pour l'Espresso, l'autre degré de moudre est aussi parfait, cependant pour la grande tasse de café crème. Ici c'est alors le parfait café crème de l'assortiment ESE d'Amici. Cela explique aussi les petites différences dans notre évaluation. En ce qui concerne le goût il n'y a aucune différence car il s'agit de la même torréfaction. Cependant on laisse passer beaucoup plus d'eau à travers d'une portion de café crème. C'est évident que le résultat n'est plus ainsi fort comparé à l'Espresso correspondant.
Café moyen
Légèrement crèmeux
À peine de caféine
Convenable à: E.S.E. machines
Convenable à: Espresso
Convenable à: Cappuccino
Parfaitement convenable à: Café Crème
Amici Antica Tostatura Triestina Blaser Café Bogen Kaffee Bristot Caffè Ferrari Caffè Mondiale Caffè Royal Chicco d'Oro Claro Costadoro Cubita Demmel Diemme Hausbrandt Illycafé Jolly Kaffa La Semeuse Lavazza Masaba Mauro Moak Mokaflor New York Pausa Caffè Rast Schreyögg Segafredo Sirocco Stoll Tre Forze
