Blaser Café - Jamaica Blue Mountain

100% Jamaica Blue Mountain Wallenford

disponible de suite

Grains 250 g

CHF 55.15

Par tasse CHF 1.58

Tendres notes amères et acides très bien équilibrées; légèrement douceâtre; très légères notes salées

» Blaser Café
» Café en grains
» 250 g Grains
» Durabilité 3 mois.
» Art. no. BL09

Le café le plus célèbre, transporté dans des tonneaux.
Des trois degrés de qualité, nous n'utilisons que la meilleure, à 100%. Ce café est devenu à juste titre un classique des purs d'origine. Il est préparé très soigneusement par nos amis de la Jamaïque et livré en quantités strictement limitées dans des petits tonneaux en bois. Pur d'origine.

Degré de torréfaction
moyen/foncé

Préparation
Idéal avec des machines automatiques et semi-automatiques et des machines à dosettes. Température de l'eau de préparation inférieure à 92°C; si la dureté de l'eau est supérieure à 18°fH, il est préférable d'utiliser un adoucisseur d'eau.

Goût
Tendres notes amères et acides très bien équilibrées; légèrement douceâtre; très légères notes salées

Arômes
Notes de bois, de réglisse, de poire et de tabac; à l'arrière-plan, notes de caramel, de framboise et de cuir neuf

Haptique
Souple, très rond