Simone Hoffmann, Rolf Bernhardt - Die Welt des Kaffees

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CHF 32.00

Umschau Buchverlag

Reich bebildert erzählt dieses Buch die Geschichte des Kaffees von seiner Entdeckung bis in die Gegenwart. Wo kommt der Kaffee her? Was ist ein Barista? Wofür braucht man einen Kaffee-Sommelier? Wie schmeckt eigentlich ein guter Kaffee? Diesen Fragen sind die Autoren auf der Spur und beschwören dabei den wunderbaren Duft eines frischen Kaffees herauf.

Kaffee ist – im wahrsten Sinne - in aller Munde und aus unserem Leben längst nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder eigentlich, denn er schmeckt nicht nur hervorragend, sondern passt in jede Tageszeit, zu jeder Gelegenheit und fördert zudem die Kommunikation. Wo aber kommt der Kaffee überhaupt her – und was erst macht ihn zum perfekten Erlebnis? Wussten Sie beispielsweise, dass die Französische Revolution mit einer flammenden Rede im Café begann – und dass man aus Kaffee Blüten und Waldböden genauso wie Nüsse und Schokolade herausschmecken kann?

All diesen – und vielen weiteren – Themen und Fragen rund um das beliebteste Genussgetränk der Deutschen gehen Simone Hoffmann und Rolf Bernhardt in ihrem unterhaltsam-fundierten, reich bebilderten Buch “Die Welt des Kaffees” nach. Dabei erzählen sie die Geschichte des als “Türkentrank” nach Westeuropa gelangten Wachmachers von seinen Anfängen bis in die Gegenwart, vermitteln spannende Fakten und verraten allerlei Geheimnisse und verblüffende Anekdoten aus der faszinierenden "Welt des Kaffees". Derweil steigt beim Genuss dieses Buches mit jeder Seite der Wunsch nach einer herrlichen Tasse frischen – nein, besser noch: vollkommenen - Kaffees.

Simone Hoffmann, geboren 1974, ist Ärztin. Seit 1998 arbeitet sie als freie Journalistin für die Süddeutsche Zeitung, den SWR, diverse Fachmagazine, und seit 2005 forscht sie für ihre Promotion am Institut für Sexualforschung der Uniklinik Hamburg.