A part de la qualité suppérieure de Jolly Crema il ne faut pas oublier la mixture Jolly TSR avec 70 % d'Arabica et 30 % de Robusta. On prend les mêmes espèces Arabica sélectionnées qu'on utilise pour le Jolly Crema. On y ajoute des Robustas indonésiens et brésiliens. Evidemment on torréfie chaque espèce séparément et les mélange qu'ensuite. Les Robustas créent un riche et rond goût avec grande consistance. L'arôme complet a un long arrière-goût avec une tendre notation noisette. Et la mousse de cette torréfaction est exceptionnelle. La préparation du Jolly TSR est un vrai évènement. Jolly TSR est surtout utilisé avec des cafetières entièrement automatiques. Espresso, Cappuccino, Café Crème, Latte Macchiato - tout réussit avec Jolly TSR. Préparé à l'aide d'une cafetière classique avec porte-passoire vous recevez un 'Espresso Italiano' plus fort qui s'unie volontairement avec un peu de lait mousseux.