dimanche 22 janvier 2012 · Café · La Semeuse
Quelques semaines avant de quitter la péninsule indienne, ce café est préparé d'une manière unique: on l'expose à la moiteur des vents de la mousson. Ce procédé lui confère un parfum singulièrement épicé qui rappelle un brin les senteurs de cannelle. Goût harmonieux et doux, à nul autre pareil.