Tout ce que nous avons dit du Caffè New York Extra jusqu'ici a aussi de la validité pour cette torréfaction - et encore plus. Plus de saveur, plus fort, plus intensif - Caffè New York XXXX est destiné aux jouisseurs avancés. D'exquis grains du Costa-Rica, de la Colombie, du Kenia et du subcontinent indien fournissent un doux goût complet à cette mixture qui se compose d'env. 80% de grains Arabica. Le palais sensible du connaisseur reconnaît naturellement le goût des grains Blue Mountain qui rendent une notation spéciale au New York XXXX.